خرید ادویه و هل

راهنمای خرید ادویه و هل

ادویه تازه و خوش‌عطر، طعم غذای ایرانی را کامل می‌کند. در این دسته ادویه‌های تکی مثل هل، دارچین، فلفل، سماق، زنجبیل و آویشن و همچنین ادویه‌های ترکیبی را در بسته‌بندی باکس، وکیوم و جار می‌بینید.

چطور ادویه انتخاب و نگهداری کنیم؟

ادویه را به اندازه مصرف چند ماه بخرید؛ ادویه ساییده زودتر از ادویه درسته عطر خود را از دست می‌دهد. آن را در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم، رطوبت و حرارت اجاق نگه دارید. اگر هل و دارچین را بیشتر برای چای و دمنوش می‌خواهید، نوع درسته ماندگاری عطر بیشتری دارد. برای غذاهای زعفرانی، محصولات زعفران را هم ببینید.